スモークレッスン会BBQ
※お申込みは申込フォームで受付いたします。
11/29（日）に決まりました季節の風物詩とも言うべきスモークBBQ！
やっと峯ちゃんの十八番・スタンダードに戻りましたね(*^^)
今年は少し趣向を変えて、【燻製講座入門編】を開こうと思います。
燻製の機材や材料のご紹介、ポイントなどを簡単にご説明します。
自宅でもやってみたい方には【キッチンスモーク】の漫画もご紹介、またビニールで目張りしたキッチンのスモーク現場も作ってみようと思います。
メニューは11/15に仕込と練習BBQするまでは確定できませんので変更する可能性もあります。
・ウェルカムサービス・スーモークジャーキー
・燻製醤油の焼きおにぎり
・ダッチオーブンでベーコンのグラタン
・スモークサラダ
・スモークチキン
・スモークチーズの炙り
・スモークベーコンのBLTサンド
・和牛のステーキ（チャンクスでスモーク）
・牡蠣の燻製
・出来立てベーコン
・フルーツBBQ
・手作りベーコンのスープ
今のところこのメニューとプチ講座（上記以外のメニュー付き）の予定です。
出来立てベーコンのほわほわ美味しい感動を是非皆様に体験していただきたいです。
下記リンクをお読みいただき、同意いただいて申し込みフォームをご送信ください。
参加のルールいろいろ
http://kitchencruiser.com/bbq参加のルールいろいろ/
駅の送迎班に関する
http://kitchencruiser.com/bbq送迎班/
役割分担に関する
http://kitchencruiser.com/bbq役割分担表/
Riceの食器やカップも･･･皆様のお荷物が軽減するようたくさん揃えおります。
皆様奮ってのご参加をお待ちしています♪( ´▽｀)
【参加費と】
6000円
大学生4000円
高校生2500円
小4〜中学生2000円
4歳〜小3まで1500円
2歳〜3歳500円
【お振込先】
三井住友銀行
千葉ニュータウン出張所
普通3504523
キッチンクルーザー ヨネイシナコ 宛
※キャンセル料はかかりませんが、返金の際の振込手数料はお申込者様でご負担ください。
【日時と場所】
11月29日（SUN）
10:30スモークレッスンスタート
11:30受付スタート
12:00乾杯BBQスタート
＠米井梨園
千葉県印西市武西796番地
【持ち物】
マイ箸とアルコール類
【ルール】
割り箸ではない、普段からお使いのMy箸をご持参ください。（自分のお皿が判るようにマイ箸がマーキングになりますのでご協力ください）
お茶のご用意あります。
お菓子とジュースの持込みは禁止です。
お酒は各自ご用意ください
※会場でも販売のお酒があります。キャッシュオンでお願いします。
【千葉ニュータウン中央駅のアクセス案内】
9:36または10:03に千葉ニュータウン中央駅着の電車でお越しください。
北総線・千葉ニュータウン中央駅改札を出て左のロータリー集合です。
車でお越しの方は
千葉県印西市武西796番地
米井 宅です。