2015.4.19(SUN)栄養レッスン会・綺麗アセンション9期day1

栄養レッスンと簡単クッキング

イワシの手開きと酢〆
カキフライ、衣の上手な付け方
タラの芽の天ぷら
卵焼きの作り方
高野豆腐の戻し方
ひじきの陰陽重ね煮
生野菜のサラダ
出汁の取り方と味噌汁
発芽玄米の発芽のさせ方と水加減

久しぶりにイワシが出回っていたのでまた各自1尾は手開きして酢で〆ました

見ていても出来るようにはならない。自分でやってみるとまた次もやろうと思えるはずだからね。

綺麗アセンション8期はなんだか品行方正にスタートしました!

19歳の女子大生が料理を覚えたいとか、保育園の栄養士さんが受講してくれたり

講義は喋りすぎでまた時間推してしまったけど、てんこ盛りの栄養の話題にみんなしっかりついてきてくれて充実してたなー✨

最後はお腹いっぱい