お申し込み
下記のリンクより必要事項を記入し送信してください。
○お申込の方はキャンセルポリシーにご同意の上、事前にお振込ください。
【お振込先】
三井住友銀行
千葉ニュータウン支店
普通 3504523
キッチンクルーザー ヨネイシナコ 宛て
検定詳細
夏に向かって本物のバーベキューに触れてみませんか？
県内および関東近郊の方はぜひこの機会にお申込みください。
※検定終了後、交流会もあり！
【日時】
2016年7月3日（日） 11時～15時（受付10時30分〜）
【開催場所】
千葉県印西市武西796番地 米井梨園
【最寄駅】
千葉ニュータウン中央駅（受検者の送迎あり）
10:23着の電車でお越しください。南口：改札を出て左のロータリーに10:30までにお集まりください。
※🈸申込時に送迎希望欄有り。
※駅からタクシーでお越しの方は、「電気大学方面から武西霊園を通って武西796番地に行ってください」とタクシーの運転手さんにお伝えください。約1250円ほどです。
※道を知らない運転手さんがナビの通りに遠回りの県道を通って米井梨園まで来ると、タクシー代金が5000円から6000円になります。過去に3名ほどこのような方がいらっしゃいましたのでご注意ください。
【車のアクセス】
駐車スペース有り（会場より徒歩５分・神崎川佐山第二橋右側・田の縁に停めてください）
千葉北IC、穴川ICより国道16号線を柏方面に向かって約30分
柏ICより国道16号線を千葉方面に向かって約60分
【検定料】
10,800円（検定料・講習料・テキスト代込、保険料込、試食有 )
※事前にお振込みください。
【交流会】
¥2500（〜16:30頃まで）
検定終了後、受検者の皆さんとバーベキューインストラクターの交流会を予定しております。ご希望の方は交流会参加費2500円を検定費用に上乗せしてお振込ください。交流会は当日のお申し込みでも構いません。
【振込先】
三井住友銀行
千葉ニュータウン出張所
普通3504523
キッチンクルーザー ヨネイシナコ
【キャンセルポリシー】
開催日7日前より 検定料の30％
開催日3日前より 検定料の50％
当日 全額
（返金の際の振込手数料はキャンセル者様ご負担でお振り込みいたします。ご了 承ください）
【定 員】
40名※高校生以上 ※見学不可
【持ち物】
筆記用具、マイ箸、マイ皿、飲み物をご持参ください。(試験ですのでアルコールは不可)
【お問い合わせ】
開催事務局 ： KITCHENCRUISER
大野倫子（おおのしなこ）
TEL：090-8568-1742まで
検定内容
バーベキュー検定はBBQ基礎座学、スマートBBQデモンストレーション、筆記試験 （振り返りテスト）の三部構成となっています。
トータル３時間 半ほどです。 当日学んだ中からの出題となりますので事前勉強は一切不要です。
バーベキュー講習会がありますのでバーベキューに参加できる服装で起こしくだ さい。
雨天でも開催します。荒天時は協会判断で中止する事もありますのでその節はご 容赦ください。
＜一部＞ バーベキュー基礎座学講習（60分）
・人は何故BBQを求めるのか。
・そもそもバーベキューとは何か？
・ＢＢＱの文化、歴史を基礎から学ぶ
・日本はスマートバーベキューを目指す
・日本のＢＢＱは何故「しんどい」「めんどくさい」のか
・ＢＢＱで裾野の広い巨大産業産が出現する？
・ＢＢＱで地域おこし施設起こし！
・日本人が知らない海外BBQの最新事情
・茶道とＢＢＱは相通じる「おもてなし文化」
・「野外焼き肉」と「ＢＢＱ」はまったく違う ・防災バーベキュー？キャンパスバーベキューとは？
＜二部＞ スマートバーベキュー実技講習 試食有（90分）
・自然を味方する炭の起し方
・分厚いステーキバーベキューの焼き方
・鶏肉の正しい美味しい焼き方
・「炭」の基礎知識
・火加減自由自在の炭のチャコールレイアウト法
・水鉄砲はバーベキュー道具です
・串ＢＢＱの失敗しない方法
・これからは野菜も主役に。野菜を美味しくする焼き方
・世界一美味しい「しいたけ」バーベキュー
・バーンストライプトレーニング
・バーベキューデザート
・炭の後片付け方法・・・他
＜三部＞ ～筆記試験 30問 10分
～エンドＢＢＱ・質問受付 20分
※筆記試験の合否結果は後日郵送でお届けします。
合格者を対象に希望者には「日本バーベキュー協会ＢＢＱインストラク ター」に認定いたします。
BBQ検定に合格された方のみが、日本バーベキュー協会公式認定のBBQインストラ クター登録が可能となります。
BBQインストラクター認定登録費 ３２４０円（税込） 登録費には、認定料２１６０円と、初年度年会費１０８０円が含まれます。
ご登録いただいた方には、BBQ検定に合格したことが認定され、「BBQインストラ クター」であることを証明する認定証及び認定ＩＤカードを発行 されます。
公認「BBQインストラクター」は、上級BBQインストラクターの受検資格、日本 バーベキュー協会開催イベント優先参加、
今後発売される日本バー ベキュー協 会限定グッズの購入も可能になります。
＊ご注意 日本バーベキュー協会と名前を紛らわしい団体がありますが、当協会とはまった く関係しておりません。 お申し込みの際はご注意下さい。