ネームソーセージレッスン会タイの酸っぱいソーセージ・ ネームソーセージを手作りしてみませんか♪
酸味の正体は発酵です。発酵ソーセージ・ネームソーセージ。
クロックという石臼を使ってパティを作り、豚腸に詰めて各自がお持ち帰りいただけます。
2日間、冷蔵庫の上など温かい場所で発酵させて、茹でてから炒めます。
唐辛子を詰め込んだりハーブを入れたりアレンジは自在です。
作業後は講師が事前に作っておいたネームソーセージで愉快なお話が弾む試食会です。
限定8名。
お申し込みをお待ちしています。
レッスン会の詳細
講師
KITCHENCRUISER 代表
米井 倫子
日時・場所
10月12日（日）10時～14時
KITCHENCRUISER横川
〒130-0003
東京都墨田区横川1-15-1-1003 大野方
（春日通り沿い・たばこ産業隣）
アクセス案内
東京スカイツリー駅 徒歩8分
本所吾妻橋駅 徒歩10分
押上駅 徒歩15分
錦糸町駅 徒歩15分
参加費・申し込み方法
￥6500円 ※事前にお振込みください。
振込先：三井住友銀行
千葉ニュータウン出張所
普通 3504523
キッチンクルーザー ヨネイシナコ 宛
申し込み方法
こちらの お問い合わせフォーム の件名を「10月ネームソーセージレッスン会」として、メッセージ本文に
- 申し込み者名
- ご連絡先となる電話番号
を、ご記入のうえ、お申込みください。
メールでお申込みされる方は、上記同様の件名と必要事項を本文にご記入のうえ、お申込みください。
E-mail：info@kitchencruiser.com
お急ぎの方は、
090-8568-1742（大野）までよろしくお願いいたします。
キャンセルポリシー
５日前から材料の発注を行いますので、５日前よりキャンセル料金が発生いたします。ご理解ください。
６日前 ０円
５日前～３日前 2０００円
２日前～前日 3０００円
全額負担 ６０００円
※返金の際、振込手数料はキャンセル者様の負担でお振込 みさせていただきます。
メニュー
- ネームソーセージ
- トムカーガイ
- ナンプリックガピ
- パッタイ
- BEER SHIGNHA １本付
持ち物
筆記用具やエプロンはご用意ございます。お茶のご用意も ございます。
基本的に手ぶらでお越しくださって結構です 。
お酒に関して
レッスン中のお酒はNGですが、お料理がすべて出来上が ってからはご自由にお飲みください。
SHINGHA1本以上飲む方は、ご自分の飲む分のお酒 はお持ち寄りください。